{"id":135777,"date":"2026-06-23T16:14:08","date_gmt":"2026-06-23T16:14:08","guid":{"rendered":"https:\/\/thelatinpostny.com\/?p=135777"},"modified":"2026-06-23T16:14:08","modified_gmt":"2026-06-23T16:14:08","slug":"salud-publica-advierte-sanciones-a-establecimientos-que-incumplan-normas-de-higiene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thelatinpostny.com\/?p=135777","title":{"rendered":"Salud P\u00fablica advierte sanciones a establecimientos que incumplan normas de higiene"},"content":{"rendered":"<p>El Ministerio de<strong>\u00a0<\/strong><strong>Salud P\u00fablica<\/strong>\u00a0advirti\u00f3 este martes que continuar\u00e1 reforzando la vigilancia sanitaria en establecimientos dedicados a la preparaci\u00f3n y venta de alimentos, y que\u00a0<strong>aplicar\u00e1 sanciones<\/strong>\u00a0cuando se detecten incumplimientos de las\u00a0<strong>normativas de higiene e inocuidad<\/strong>\u00a0que puedan poner en riesgo la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La advertencia fue realizada luego de que\u00a0<strong>equipos t\u00e9cnicos<\/strong>\u00a0de la instituci\u00f3n llevaran a cabo una\u00a0<strong>evaluaci\u00f3n higi\u00e9nico-sanitaria<\/strong>\u00a0en un establecimiento de expendio de alimentos, tras la circulaci\u00f3n en redes sociales de videos que mostraban presuntas condiciones inadecuadas de higiene.<\/p>\n<p>Seg\u00fan inform\u00f3 la entidad en una nota de prensa, la inspecci\u00f3n incluy\u00f3 la verificaci\u00f3n de la infraestructura,\u00a0<strong>limpieza<\/strong>, manejo sanitario y controles implementados para la\u00a0<strong>prevenci\u00f3n de plagas<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Sin hallazgos cr\u00edticos<\/strong><\/p>\n<p>De acuerdo con el informe oficial, durante la visita\u00a0<strong>no se detectaron hallazgos cr\u00edticos<\/strong>\u00a0ni evidencias de presencia de plagas, constat\u00e1ndose que el establecimiento manten\u00eda condiciones acordes con los par\u00e1metros sanitarios establecidos.<\/p>\n<p>Asimismo,\u00a0<strong>representantes de Salud P\u00fablica<\/strong>\u00a0sostuvieron un encuentro con la administraci\u00f3n del centro comercial donde opera el negocio para revisar los procesos de saneamiento y\u00a0<strong>manejo integrado de plagas<\/strong>, reiterando la necesidad de mantener controles permanentes y estrictos en todas las \u00e1reas.<\/p>\n<div id=\"dl_300x250_inread_2\"><\/div>\n<p><strong>Ampl\u00edan vigilancia en otros negocios<\/strong><\/p>\n<p>Como parte de las labores preventivas, la instituci\u00f3n tambi\u00e9n realiz\u00f3\u00a0<strong>inspecciones aleatorias<\/strong>\u00a0en\u00a0<strong>otros establecimientos<\/strong>\u00a0ubicados en el entorno, donde fueron evaluadas las\u00a0<strong>condiciones generales de higiene<\/strong>\u00a0y los\u00a0<strong>programas de control de plagas<\/strong>.<\/p>\n<p>Las autoridades se\u00f1alaron que estas evaluaciones no identificaron situaciones que representaran un\u00a0<strong>riesgo sanitario\u00a0<\/strong>inmediato para la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>No obstante, el ministerio record\u00f3 que los negocios dedicados a la manipulaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de alimentos tienen la obligaci\u00f3n de garantizar\u00a0<strong>condiciones sanitarias adecuadas<\/strong>\u00a0mediante la aplicaci\u00f3n continua de medidas de\u00a0<strong>limpieza<\/strong>, desinfecci\u00f3n, almacenamiento seguro y control preventivo de plagas.<\/p>\n<div id=\"dl_300x250_inread_3\"><\/div>\n<p>La entidad indic\u00f3 que mantiene un\u00a0<strong>proceso permanente<\/strong>\u00a0de\u00a0<strong>vigilancia y control<\/strong>\u00a0sanitario para asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y prevenci\u00f3n de riesgos, y reiter\u00f3 que aplicar\u00e1 las medidas correspondientes, incluidas sanciones, cuando se comprueben violaciones a las disposiciones vigentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de\u00a0Salud P\u00fablica\u00a0advirti\u00f3 este martes que continuar\u00e1 reforzando la vigilancia sanitaria en establecimientos dedicados a la preparaci\u00f3n y venta de alimentos, y que\u00a0aplicar\u00e1 sanciones\u00a0cuando se detecten incumplimientos de las\u00a0normativas de higiene e inocuidad\u00a0que puedan poner en riesgo la salud de la poblaci\u00f3n. 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