{"id":140260,"date":"2026-08-17T03:42:55","date_gmt":"2026-08-17T03:42:55","guid":{"rendered":"https:\/\/thelatinpostny.com\/?p=140260"},"modified":"2026-08-18T03:45:53","modified_gmt":"2026-08-18T03:45:53","slug":"agua-de-botellon-analisis-revela-diferencias-entre-grandes-y-pequenas-purificadoras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thelatinpostny.com\/?p=140260","title":{"rendered":"Agua de botell\u00f3n: an\u00e1lisis revela diferencias entre grandes y peque\u00f1as purificadoras"},"content":{"rendered":"<p>Un an\u00e1lisis al\u00a0<strong>agua<\/strong>\u00a0que compran en\u00a0<strong>botellones<\/strong>\u00a0cientos de\u00a0<strong>dominicanos<\/strong>\u00a0en la capital demostr\u00f3 una realidad desigual entre las grandes y las peque\u00f1as plantas purificadoras.<\/p>\n<p>Para esta prueba se analizaron\u00a0<strong>dos marcas<\/strong>\u00a0de las m\u00e1s reconocidas y con mayor cobertura en la capital, cuyo\u00a0<strong>precio supera<\/strong>\u00a0los 100 pesos en los\u00a0<strong>colmados<\/strong>.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se analizaron\u00a0<strong>cuatro marcas<\/strong>\u00a0locales procedentes de plantas de ubicadas en barrios del\u00a0<strong>Distrito Nacional<\/strong>, Santo Domingo Este, Santo Domingo Oeste y Santo Domingo Norte, cuyo valor ronda los 50 pesos. Esta es la denominada\u00a0<strong>agua<\/strong>\u00a0econ\u00f3mica que la poblaci\u00f3n adquiere en\u00a0<strong>colmados<\/strong>\u00a0o directamente de la f\u00e1brica.<\/p>\n<div id=\"dl_300x250_inread\" data-lazy-ad=\"\"><\/div>\n<div id=\"dl_1x1_inread\" data-lazy-ad=\"\"><\/div>\n<p>Los\u00a0<strong>botellones<\/strong>\u00a0se compraron sellados y as\u00ed fueron llevados al laboratorio de la\u00a0<strong>Corporaci\u00f3n del Acueducto<\/strong>\u00a0y Alcantarillado de Santo Domingo (<strong>Caasd<\/strong>) para evitar contaminarlos.<\/p>\n<p>Los bioanalistas buscaron\u00a0<strong>microorganismos coliformes<\/strong>\u00a0fecales y de otros tipos,\u00a0<strong>aerobios mes\u00f3filos<\/strong>,\u00a0<strong>pseudomonas<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>Escherichia coli<\/strong>.<\/p>\n<p>Las\u00a0<strong>dos marcas<\/strong>\u00a0m\u00e1s costosas obtuvieron los\u00a0<strong>mejores resultados<\/strong>, pues salieron negativas para todos los\u00a0<strong>par\u00e1metros analizados<\/strong>, mientras que las cuatro locales presentaron\u00a0<strong>coliformes<\/strong>\u00a0y varias superaron el valor de referencia para\u00a0<strong>aerobios mes\u00f3filos<\/strong>. Ninguna tuvo\u00a0<strong>pseudomonas<\/strong>\u00a0ni\u00a0<strong>Escherichia coli<\/strong>.<\/p>\n<div id=\"detalle-parrafo\" data-lazy-ad=\"\">\n<div class=\"mb-5 newsletter-article\"><\/div>\n<\/div>\n<ul class=\"list-text\">\n<li>Los\u00a0<strong>microorganismos<\/strong>\u00a0detectados pueden estar asociados con distintos problemas sanitarios. La presencia de\u00a0<strong>coliformes totales<\/strong>\u00a0es un indicador de deficiencias en la calidad sanitaria del\u00a0<strong>agua<\/strong>\u00a0y puede advertir sobre\u00a0<strong>contaminaci\u00f3n<\/strong>\u00a0durante su procesamiento, almacenamiento o manejo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Los\u00a0<strong>aerobios mes\u00f3filos<\/strong>, por su parte, son un indicador de la\u00a0<strong>carga microbiana<\/strong>\u00a0general y, cuando superan los valores establecidos, pueden evidenciar deficiencias de higiene y de\u00a0<strong>control sanitario<\/strong>\u00a0en el procesamiento y manejo del\u00a0<strong>agua<\/strong>.<\/p>\n<h2>Los resultados<\/h2>\n<p>El botell\u00f3n comprado en\u00a0<strong>Mar\u00eda Auxiliadora<\/strong>, en el\u00a0<strong>Distrito Nacional<\/strong>, procedente de una planta de\u00a0<strong>Villa Consuelo<\/strong>, present\u00f3\u00a0<strong>6.9 NMP\/100 ml<\/strong>\u00a0de\u00a0<strong>coliformes totales<\/strong>, donde NMP significa N\u00famero M\u00e1s Probable por cada 100 mililitros, y m\u00e1s de\u00a0<strong>200 UFC\/ml<\/strong>\u00a0de\u00a0<strong>aerobios mes\u00f3filos<\/strong>, es decir, unidades formadoras de colonias por mililitro.<\/p>\n<div id=\"dl_300x250_inread_3\" data-lazy-ad=\"\"><\/div>\n<p>El\u00a0<strong>agua<\/strong>\u00a0adquirida en un colmado del\u00a0<strong>ensanche Ozama<\/strong>, en Santo Domingo Este, ten\u00eda\u00a0<strong>23 NMP\/100 ml<\/strong>\u00a0de\u00a0<strong>coliformes totales<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>177 UFC\/ml<\/strong>\u00a0de\u00a0<strong>aerobios mes\u00f3filos<\/strong>, aunque en esta \u00faltima variable el valor m\u00e1ximo admitido es de\u00a0<strong>200 UFC\/ml<\/strong>.<\/p>\n<p>En la\u00a0<strong>avenida Hermanas Mirabal<\/strong>, de Villa Mella, Santo Domingo Norte, se compr\u00f3 un botell\u00f3n de\u00a0<strong>agua<\/strong>\u00a0que obtuvo\u00a0<strong>3.6 NMP\/100 ml<\/strong>\u00a0de\u00a0<strong>coliformes totales<\/strong>\u00a0y super\u00f3 los\u00a0<strong>200 UFC\/ml<\/strong>\u00a0en el recuento de\u00a0<strong>aerobios mes\u00f3filos<\/strong>.<\/p>\n<div id=\"dl_300x250_inread_4\" data-lazy-ad=\"\"><\/div>\n<p>Por \u00faltimo, en el\u00a0<strong>barrio Enriquillo<\/strong>, de Herrera, Santo Domingo Oeste, se adquiri\u00f3 uno de estos\u00a0<strong>botellones<\/strong>\u00a0econ\u00f3micos, en cuya\u00a0<strong>agua<\/strong>\u00a0el laboratorio tambi\u00e9n encontr\u00f3 m\u00e1s de\u00a0<strong>200 UFC\/ml<\/strong>\u00a0de\u00a0<strong>aerobios mes\u00f3filos<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>23 NMP\/100 ml<\/strong>\u00a0de\u00a0<strong>coliformes totales<\/strong>.<\/p>\n<h2>La explicaci\u00f3n<\/h2>\n<p>El director de Calidad de las Aguas de la\u00a0<strong>CAASD<\/strong>, ingeniero\u00a0<strong>Jos\u00e9 Antonio Mateo Mota<\/strong>, explica estas diferencias en la falta de control del ambiente de las envasadoras peque\u00f1as y la escasa supervisi\u00f3n del\u00a0<strong>Ministerio de Salud P\u00fablica<\/strong>.<\/p>\n<p>\u00abEs una combinaci\u00f3n de factores que van desde falta de recambio de las membranas y de los materiales filtrantes,\u00a0<strong>limpieza<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>desinfecci\u00f3n<\/strong>\u00a0de las tuber\u00edas y de los grifos, y la parte ambiental del \u00e1rea donde se hace el \u00faltimo proceso de colocarle las tapas y los cintillos, que muchas veces se hace manual\u00bb, se\u00f1ala.<\/p>\n<p>Asegura que los resultados obtenidos por\u00a0<strong>Diario Libre<\/strong>\u00a0coinciden con los que ellos obtienen en sus mediciones peri\u00f3dicas del\u00a0<strong>agua<\/strong>\u00a0embotellada, siempre con un porcentaje importante de\u00a0<strong>muestras no aptas<\/strong>.<\/p>\n<p>No fue posible establecer comunicaci\u00f3n telef\u00f3nica con estas\u00a0<strong>peque\u00f1as empresas<\/strong>\u00a0porque algunas no tienen\u00a0<strong>presencia en l\u00ednea<\/strong>\u00a0y las otras tienen n\u00fameros telef\u00f3nicos a los que no respondieron.<\/p>\n<h2>El contexto<\/h2>\n<p>Este trabajo fue la continuaci\u00f3n de un reportaje anterior en el que se analiz\u00f3 el\u00a0<strong>agua<\/strong>\u00a0de la llave para verificar si era potable y se descubri\u00f3 la presencia de\u00a0<strong>coliformes<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>pseudomonas<\/strong>, lo que la hac\u00eda no apta para el consumo humano.<\/p>\n<p>Para ambos trabajos se aprovech\u00f3 el\u00a0<strong>servicio de laboratorio<\/strong>\u00a0que la\u00a0<strong>CAASD<\/strong>\u00a0tiene disponible para el p\u00fablico en general que quiera comprobar si el\u00a0<strong>agua<\/strong>\u00a0que usa y consume es confiable.<\/p>\n<p>El\u00a0<strong>an\u00e1lisis microbiol\u00f3gico<\/strong>\u00a0completo, que incluye\u00a0<strong>coliformes totales<\/strong>, fecales y\u00a0<strong>pseudomonas<\/strong>, cost\u00f3\u00a0<strong>700 pesos<\/strong>. El de\u00a0<strong>aerobios mes\u00f3filos<\/strong>\u00a0tiene un valor de 500 pesos, al igual que la prueba para\u00a0<strong>Escherichia coli<\/strong>. Las pruebas tuvieron un costo total de 1,<strong>700 pesos<\/strong>\u00a0por cada botell\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un an\u00e1lisis al\u00a0agua\u00a0que compran en\u00a0botellones\u00a0cientos de\u00a0dominicanos\u00a0en la capital demostr\u00f3 una realidad desigual entre las grandes y las peque\u00f1as plantas purificadoras. Para esta prueba se analizaron\u00a0dos marcas\u00a0de las m\u00e1s reconocidas y con mayor cobertura en la capital, cuyo\u00a0precio supera\u00a0los 100 pesos en los\u00a0colmados. 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