El Festival del Chocolate Dominicano concluy\u00f3 su sexta edici\u00f3n en Santiago, tras una Ruta Chocolatera que reuni\u00f3 a m\u00e1s de 18 marcas nacionales para promover la calidad y diversidad de los productos derivados del cacao.<\/p>\n
El evento tuvo su jornada principal en Santo Domingo del 11 al 13 de septiembre y culmin\u00f3 en Santiago, con una agenda orientada a destacar el talento de los chocolateros locales y fomentar el consumo de productos elaborados en el pa\u00eds.<\/p>\n
Durante esta edici\u00f3n, los asistentes disfrutaron de exhibiciones, catas, degustaciones y experiencias sobre los procesos de transformaci\u00f3n del cacao, as\u00ed como de las oportunidades comerciales que ofrece esta industria.<\/p>\n
La iniciativa tambi\u00e9n resalt\u00f3 la importancia de impulsar la industrializaci\u00f3n de la materia prima para generar mayor valor agregado, incrementar los ingresos de la cadena productiva y ampliar el acceso a mercados nacionales e internacionales.<\/p>\n
Asimismo, destac\u00f3 el trabajo de la Asociaci\u00f3n Dominicana de Chocolater\u00edas (ADOCHOCO), primera organizaci\u00f3n de su tipo en el pa\u00eds, y de las empresas que contribuyen al desarrollo del sector.<\/p>\n
El festival es organizado por el Consorcio Ambiental Dominicano, el International Trade Centre, con fondos de la Uni\u00f3n Europea, \u00c1gora Mall, Medi\u00e1ticos Consultores en Comunicaci\u00f3n y el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM).<\/p>\n
La actividad cuenta con el apoyo de Cort\u00e9s Hermanos, Zorzal Cacao, la Comisi\u00f3n Nacional del Cacao, la Asociaci\u00f3n Dominicana de Chefs y el Ministerio de Agricultura.<\/p>\n
Con esta edici\u00f3n, el festival busca fortalecer la industria chocolatera dominicana y promover el reconocimiento del cacao nacional como materia prima para productos de calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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