![\"\"](\"https:\/\/almomento.net\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Jos%C3%A9-del-Castillo.jpg\")
<\/a>Te\u00f3filo es el \u00fanico Rizek\u00a0que aparece en la base de permisos de residencia otorgados por Interior y Polic\u00eda conservados en el AGN, que cubre el per\u00edodo 1935-50. Un apellido palestino que hoy tiene 531 registros en el pa\u00eds, 370 en EEUU, 141 en Brasil, 49 en Canad\u00e1 y 47 en Eslovaquia. Con baja presencia en Medio Oriente: 16 en Israel y s\u00f3lo 1 tanto en Siria, L\u00edbano, Arabia Saudita como en Emiratos Unidos. La variante graf\u00eda Rizk figura actualmente con 1543 a nivel global, a la cual se a\u00f1aden Razek, Rezek, Razik, Rizik y Resek.<\/p>\n
Sin embargo, Te\u00f3filo no fue ciertamente el \u00fanico que ingres\u00f3 al pa\u00eds entre finales del siglo XIX e inicios del XX. Por mi fraterno Alfredo Rizek\u00a0Billini sabemos que su abuelo Luis Rizek\u00a0lleg\u00f3 por el puerto de S\u00e1nchez, casado con la joven Josefa Khoury, con quien procre\u00f3 14 v\u00e1stagos divididos parejos entre hombres y mujeres.<\/p>\n
Hoy, el apellido Rizek, asentado originalmente en San Francisco de Macor\u00eds, es sin\u00f3nimo de aportes valiosos a nuestro desarrollo econ\u00f3mico y social, a la educaci\u00f3n, los deportes y la cultura. Cubriendo una presencia din\u00e1mica m\u00e1s que centenaria y trascendiendo fronteras como sin\u00f3nimo de calidad en el competitivo mercado del cacao, dominado por Costa de Marfil y Ghana, cuyas exportaciones alcanzan 60% de la torta estad\u00edstica mundial. En el cual colocamos 218 millones de d\u00f3lares en 2021, ocupando el 9no lugar.<\/p>\n
Otro de esos troncos Rizek\u00a0habr\u00eda llegado a finales del siglo XIX. De acuerdo a la memoria familiar, Salim Rizek\u00a0y Altagracia Rizek\u00a0se trasladaron desde Nazaret, Palestina, a Santo Domingo en busca de nuevos horizontes. M\u00e1s adelante, los sigui\u00f3 su hijo Nazario Rizek\u00a0Rizek, quien cre\u00f3 su propia empresa dedicada al negociado de caf\u00e9, cacao y arroz. De la uni\u00f3n de Nazario con la dama Badia Llabaly Abdeo, nacieron Salom\u00f3n, H\u00e9ctor Jos\u00e9, Jos\u00e9 Nazario, Hasnes Argentina (Tina), Carmen Latife y Lidia Eduviges, que han formado sus respectivas familias.<\/p>\n
En la d\u00e9cada del 50 H\u00e9ctor J. Rizek\u00a0Llabaly, doctorado en Derecho en la Universidad de Santo Domingo, asumir\u00eda las riendas de la empresa familiar y realizar\u00eda adquisiciones masivas de tierras para destinarlas al cultivo del cacao. Seducido por el boscaje acogedor de sus plantaciones y el misterioso aroma de este fruto de cuya almendra elaboraban los aztecas una bebida de relieve divino.<\/p>\n
Caf\u00e9<\/b><\/p>\n
Tras la decapitaci\u00f3n de la dictadura de Trujillo, signada por su vocaci\u00f3n monop\u00f3lica, Nazario Rizek\u00a0C x A incursionar\u00eda en las exportaciones de caf\u00e9 y cacao, convirti\u00e9ndose en pocos a\u00f1os en una de las mayores empresas del ramo. A finales de los 90, avizorando tendencias m\u00e1s exigentes de los consumidores atra\u00eddos por nuevos enfoques nutricionales y de justiprecio a favor del agricultor amigable con el medioambiente, se mover\u00eda a los promisorios renglones de cacao org\u00e1nico certificado \u2013cuyo 1er lote se embarc\u00f3 en 2001- y del grano fermentado que hoy nos acredita bajo la denominaci\u00f3n Hispaniola.<\/p>\n
Cacao<\/b><\/p>\n
A ra\u00edz del paso devastador del hurac\u00e1n Georges, en 1998, la empresa impuls\u00f3 un programa de auxilio financiero y t\u00e9cnico a los peque\u00f1os cacaocultores afectados, beneficiando a unas 2 mil fincas, que hoy contin\u00faa multiplicado bajo la sombrilla de la Fundaci\u00f3n para la Asistencia Social Recuperaci\u00f3n y Manejo Org\u00e1nico de Plantaciones Cacaoteras (FUPAROCA), entidad sin fines de lucro que integra miles de afiliados. Enfatizando el manejo integrado de suelos y plagas, la preservaci\u00f3n medioambiental, as\u00ed como la cobertura sanitaria y capacitaci\u00f3n de la comunidad.<\/p>\n
En el curso de esta historia, en 2005, surgir\u00eda Rizek\u00a0Cacao, como subsidiaria de Nazario Rizek, y en 2011 se constituir\u00eda KahKow, una incursi\u00f3n vanguardista y apuesta previsora en el creciente mercado de chocolate gourmet que marca las actuales tendencias globales.<\/p>\n
De este modo, los Rizek\u00a0\u2013que mantienen un liderazgo en la elaboraci\u00f3n de cacao org\u00e1nico fermentado fino y de aroma, con unas 37 plantaciones cacaotaleras propias- han desarrollado en la \u00faltima d\u00e9cada una amplia gama de productos de chocolater\u00eda bajo la marca Kah Kow, de calidad gourmet y verdadera clase mundial. Figurando en su portafolio las tabletas de 50 gramos en empaques de esmerado dise\u00f1o, versionadas en 55%, 62%, 70% y 82% contenido de cacao, as\u00ed como otra procesada con leche. Asimismo, la l\u00ednea profesional ofrece envases de 1 kilo y medio kilo en opciones que llegan hasta 100% cacao, \u00f3ptima para pasteler\u00eda y consumo hogare\u00f1o. Bolsas de cacao en polvo y de granilla de cacao tostado. Y los carr\u00e9s con peque\u00f1as porciones para degustar que contienen las cinco formulaciones b\u00e1sicas que produce la casa.<\/p>\n
Los productos Kah Kow incluyen bolsas de Chocolate a la Taza, Polvo de Cacao Natural Org\u00e1nico, Thin Chocolate Bark Almonds with Sea Salt, barras de granola, bombones, al igual que pasta de Chocodamia presentada en pomo de 300 gramos, incorporando esta semilla prodigiosa que se cosecha en Loma Quita Espuela mezclada con el arom\u00e1tico grano. Desde la tienda demostraci\u00f3n original de Blue Mall, al ilustrativo Museo-Tienda de la calle Las Damas en la Zona Colonial, pasando por las \u00f3rdenes Online, hasta nuevos locales destinados a promover la cultura del chocolate entre los amantes de este salut\u00edfero alimento en Estados Unidos, Kah Kow llega a los consumidores, cubriendo tambi\u00e9n los supermercados.<\/p>\n
El Museo del Cacao de la Zona Colonial, una gran atracci\u00f3n tur\u00edstica, aloja una muestra pedag\u00f3gica y vivencial del proceso de cultivo de las mazorcas y tratamiento de los granos, as\u00ed como de su aprovechamiento artesanal e industrial, permitiendo a los visitantes convertirse in situ en fabricantes de sus propias barras de chocolate. Asimismo, los Rizek\u00a0han organizado en su Hacienda La Esmeralda de Macor\u00eds un recorrido por el Sendero del Cacao destinado a fomentar un mayor conocimiento sobre el h\u00e1bitat de esta planta y la cultura asociada a su siembra y cuidado.<\/p>\n
Una de las apuestas principales del Grupo Rizek\u00a0ha sido cualificar al nivel de excelencia su oferta cacaotalera, contratando t\u00e9cnicos de clase mundial para aplicar procesos estandarizados homog\u00e9neos de trazabilidad en la producci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de los bienes que colocan en el mercado, bajo el concepto de Total Quality Control (TQC). Igualmente, esmer\u00e1ndose en la difusi\u00f3n, entre los peque\u00f1os agricultores asociados, de las normas de calificaci\u00f3n de la agricultura org\u00e1nica, a fin de garantizar las certificaciones cuyos sellos emiten entes especializados. Entre ellos, el de Fair Trade.<\/p>\n
En un mercado marcado por elevados rangos de competencia, el Grupo Rizek, a trav\u00e9s de su l\u00ednea subsidiaria Kah Kow, ha sabido estar presente en los principales cert\u00e1menes que se realizan anualmente en Am\u00e9rica, Europa y Jap\u00f3n en torno al cacao y la elaboraci\u00f3n de chocolate en sus m\u00faltiples presentaciones comerciales, en especial en los renglones de chocolate fino o gourmet. En este sentido, sus ofertas han logrado acreditarse con premiaciones de bronce en 2018, oro y plata en 2021, entre otros galardones otorgados en los International Chocolate Awards.<\/p>\n
Sin dudas, don H\u00e9ctor Rizek\u00a0Llabaly, nacido en 1931 en San Francisco de Macor\u00eds, en su calidad de veterano productor exportador de cacao, es el art\u00edfice principal de uno de los desarrollos agro empresariales m\u00e1s impresionantes de los \u00faltimos tiempos. Contribuyendo con un esfuerzo tenaz y visionario a posicionar nuestra preciada almendra en el top ten de los mercados mundiales de este grano m\u00e1gico, cuyos derivados achocolatados deleitan por igual a grandes y chicos. Como lo evidencia con creces la exitosa filmograf\u00eda: Willy Wonka & the Chocolate Factory de 1971, Charlie and the Chocolate Factory de 2005 y Wonka del 2023.<\/p>\n
La presencia de don H\u00e9ctor, todo un caballero de trato cort\u00e9s y firmes convicciones, con experiencia curtida en el trabajo de generaciones ligadas a la tierra y al comercio, benefici\u00f3 los debates y decisiones de la Junta Monetaria -a cuya matr\u00edcula perteneci\u00f3 como miembro titular- en tiempos de estabilidad y en momentos dif\u00edciles. Respetado por sus m\u00e9ritos y talante, su sabia opini\u00f3n en el \u00f3rgano rector de la pol\u00edtica monetaria y financiera ten\u00eda peso plomizo.<\/p>\n
Promotor de la Universidad Cat\u00f3lica Nordestana, cuya fundaci\u00f3n presidi\u00f3, con 20,260 egresados y 4,200 estudiantes activos. Rotario puntual, sus aportes comunitarios pasan por los deportes y han sido reconocidos por la AIRD en su 60 aniversario con el Galard\u00f3n al M\u00e9rito Industrial.<\/p>\n
Nuevas \u00e1reas<\/b><\/p>\n
Casado con la dama Ela Sarah Sued Eloy, la regla de paridad de g\u00e9nero reproductivo se reiter\u00f3 en la nueva camada con H\u00e9ctor Jos\u00e9, Samir, Ela Sarah y Roxanna, quienes han dado continuidad a la vocaci\u00f3n emprendedora familiar, diversificando la presencia del Grupo Rizek\u00a0en otras esferas de negocios, al tiempo de profundizar en la base agro empresarial.<\/p>\n
Entre las nuevas \u00e1reas figura la operaci\u00f3n de la franquicia de fitness Gold Gym. Parval Puesto de Bolsa, una herramienta de asesor\u00eda e intermediaci\u00f3n en el emergente mercado de valores con operaciones como la compra por cuenta del Estado del saldo accionario de PDVSA en Refidomsa. GAM Capital, sociedad administradora de fondos de inversi\u00f3n. Adquisici\u00f3n a Scotiabank de la AFP Crecer y de Seguros Crecer en 2018. Participaci\u00f3n, en alianza con el grupo Corripio, en la Editora List\u00edn Diario, que publica el matutino hom\u00f3nimo decano de la prensa nacional. Promoci\u00f3n de proyectos tur\u00edsticos, como Punta Arena, en Los Corbanitos, Peravia, en asociaci\u00f3n con los grupos Puntacana y Selman.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Te\u00f3filo Rizek\u00a0arrib\u00f3 al pa\u00eds el 18\/7\/1906, desembarcando por Puerto Plata, procedente de Nazaret, Palestina. Conforme su ficha de Inmigraci\u00f3n de 1942, era comerciante, blanco de 5 pies y 105 libras, ojos y pelo casta\u00f1os con calvicie pronunciada, residente en la Ave. Presidente Trujillo 154 de San Francisco de Macor\u00eds. De 52 a\u00f1os y estado civil […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":90907,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-90905","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-opinion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thelatinpostny.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/90905","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thelatinpostny.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thelatinpostny.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thelatinpostny.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thelatinpostny.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=90905"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/thelatinpostny.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/90905\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90909,"href":"https:\/\/thelatinpostny.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/90905\/revisions\/90909"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thelatinpostny.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/90907"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thelatinpostny.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=90905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thelatinpostny.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=90905"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thelatinpostny.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=90905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}